皮蛋瘦肉粥
中午忽然想吃皮蛋瘦肉粥..
上次煮ㄉ時間是..高中家政課..
那ㄇ久沒煮嚕..就來給他試試看嚕..
# 材料:皮蛋.鹹鴨蛋.瘦肉.白飯
因為我和我老爸喜歡吃皮蛋
所以就多加一顆...
# 我是用平底鍋式ㄉ雪平鍋煮ㄉ..
沒有煮ㄉ(臭火乾)..而且加熱挺快ㄉ..
剛好我又在煮排骨湯..所以用排骨湯當湯底
因為有加鹹鴨蛋..所以不用放鹽巴.
因為鹹鴨蛋本身就有鹹嚕..
#中午我老爸.我.DD就一起吃這一鍋(已先裝一碗嚕)
鹹鴨蛋ㄉ蛋黃煮到溶化嚕..整個就很香濃唷..
#這一碗是我家DDㄉ..皮蛋除外..
我家DD吃到整個肚子都(碰)起來
讚..
..簡單方便又好吃.(我是老王
)
